Émission du 18 mai 2021

Oh, là, là! Plaisirs gourmands vous réserve un très beau menu ce soir avec l’accueil d’une des femmes les plus inspirantes du secteur hôtelier et gastronomique du Québec, Christiane Germain de Hôtels Le Germain. Nous recevrons également la pétillante Manon Lapierre, alias la petite bette, qui vient de signer un superbe (et copieux) ouvrage de recettes au grand air, « En feu ». Enfin, nous parlerons d’un tout nouveau et original concept de découverte et de diffusion de produits québécois, L’Éclaireuse, avec sa fondatrice.
Quant à nos chroniqueurs, Fanny Gauthier a décidé de conjuguer sa chronique avec l’arrivée des températures estivales au moyen d’un cocktail à l’italienne, et Antoine Gélinas de nous expliquer, expérience à l’appui, comment on peut survivre sans cuisine pendant quatre mois quand on est un foodie.