Étiquette : Poutine Week

Émission du 2 février 2021

Aujourd’hui, c’est peut-être le jour de la Marmotte, mais c’est aussi celui de la Chandeleur! Alors à l’émission Plaisirs Gourmands de ce soir, il sera question de cette tradition gourmande avec pour invité Cyril Biehle, de la crêperie ÔBreton, ainsi que de recommandations liquides pour accompagner des crêpes par notre chroniqueur Ronald Georges. Ce début du mois de février correspond aussi avec La Poutine Week, pour laquelle nous recevrons Steph Grondin, ainsi qu’avec le Défi 28 jours sans alcool / 28 Days Sober Challenge, que célèbre par la bande la Distillerie NOROI avec deux nouveaux alcools… sans alcool. Par contre, cette fois-ci avec de l’alcool à la clé, notre chroniqueur Guillaume Whalen nous présentera le BreWskey – Pub & Taproom. Tandis que Bobby Grégoire, Chef formateur & consultant, reviendra sur l’année internationale des fruits et des légumes décrétée par la FAO.

Crédit photo ÔBreton

Émission du 4 février 2020

Place aux nouveautés avec le second livre de la plus jeune chef du Québec Inès Gauthier « Cuisine avec Inès », et avec l’ouverture du concept d’auberge/ café Les Conifères, par Catherine Simard. Place ensuite aux événements, avec La Poutine Week qui bat son plein et est représentée par Steph Grondin, ainsi qu’avec le retour ce weekend de Je t’aime en chocolat avec en studio nul autre que M. Chocolat Jean-Jacques Berjot. Et bien sûr, nos chroniques du jour avec notre mixologue Fanny Gauthier, notre épicurien Antoine Gélinas et notre « monsieur calendrier » Guillaume Whalen !