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Étiquette : Caribou

Émission du 23 novembre 2021

Aujourd’hui, c’est sur un thème cher à tous les gourmands que nous consacrons notre émission de la semaine: les recettes! 😍😋

Alors, pour leur rendre hommage, nous aurons parmi nous Audrey Lavoie du magazine Caribou, qui a dédié son dernier numéro à ce thème, l’auteure et éditrice Annik de Celles, qui vient de lancer le livre « La recette… d’un livre de recettes! » (intrigant!), ainsi que l’incontournable Anne Fortin, de la Librairie Gourmande, qui profitera du Salon du livre de Montréal pour partager avec nous ses livres de recettes coups de coeur d’ici et d’ailleurs.

Mais, mais, mais… ce n’est pas tout! Guénaël Revel nous parlera d’un vin bien connu issue d’une recette, et Bobby Grégoire d’un enjeu qui lui tient à coeur.
Alors, si vous cherchez la recette gagnante pour occuper votre début de soirée, soyez des nôtres à 18h sur les ondes de CIBL 101,5 FM!

Photo Caribou

Plaisirs gourmands PLUS – 3 mars 2020

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Nous célébrerons les 100 ans de l’Érablière Bernard, une cabane à sucre qui innove comme jamais. Nous découvrirons aussi des solutions culinaires d’ici, Super Super. Puis, notre chroniqueur Patrick White partage avec nous ses coups de cœur gourmands de la région de Portneuf, tandis que Antoine Gélinas nous présente un nouveau resto et son appréciation des cidres fermiers. Et bien sûr, notre observateur Guillaume Whalen finira en beauté avec son agenda gourmand.