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Émission du 17 mars 2020

C’est dans un studio propre propre propre que nous retrouvons Antoine Gélinas et Bobby Grégoire, Chef formateur & consultant pour une émission d’une heure. Au menu : des trucs pour cuisiner en famille et des idées d’activités gourmandes, une recette de cocktail de circonstance (chuuut, c’est une surprise) de Fanny Gauthier, un entretien avec Laure Waridel sur le mouvement des Mères au front et comment éduquer nos enfants à l’environnement en ces temps confinés, les délicieux scones de Le monde est scone et les meilleurs plats à emporter de Antoine Gélinas ! (photo, Le monde est scone)

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Émission du 18 février 2020

Roulez tambours et trompettes! Le festival Montréal en Lumière commence jeudi, et nous avons hâte qu’Antoine Gélinas nous en présente ses coups de cœur gourmands. Nous reviendrons d’ailleurs sur la belle visite que Le Mousso reçoit pour l’occasion cette semaine, et Fanny Gauthier nous concoctera un cocktail d’inspiration japonaise en lien avec un des nombreux événements au programme.

Et autre roulement de tambour!!! Nous aurons une table ronde sur la cuisine française avec nuls autres que Thierry Daraize, Eric Gonzalez et Jean-Marc Guillot. De grands noms sur un thème qui suscite de débats houleux en ce moment. Ça promet!

Mais ce n’est pas tout! En seconde heure, à Plaisirs Gourmands PLUS, Gildas Meneu recevra deux chefs inspirants aux parcours très intéressants, Guillaume Cantin et Hakim Chajar.

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Émission du 4 février 2020

Place aux nouveautés avec le second livre de la plus jeune chef du Québec Inès Gauthier « Cuisine avec Inès », et avec l’ouverture du concept d’auberge/ café Les Conifères, par Catherine Simard. Place ensuite aux événements, avec La Poutine Week qui bat son plein et est représentée par Steph Grondin, ainsi qu’avec le retour ce weekend de Je t’aime en chocolat avec en studio nul autre que M. Chocolat Jean-Jacques Berjot. Et bien sûr, nos chroniques du jour avec notre mixologue Fanny Gauthier, notre épicurien Antoine Gélinas et notre « monsieur calendrier » Guillaume Whalen !

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Émission du 21 janvier 2020

Place à la meilleure baguette de Montréal, celle du Le Toledo, grande gagnante du concours des Maudits Français ! Aussi, on découvre le nouvel événement Tour de Tables avec Constant Mentzas, on déguste le cocktail de la semaine de dynamique Fanny Gauthier et on salive avec la chronique de Antoine Gélinas sur Mon Petit Poulet, Enfin, on prépare le printemps, oui, déjà, avec la Fête des semences de Montréal. (crédit photo, Toledo boulangerie)

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Émission du 7 janvier 2020

L’équipe de Plaisirs Gourmands est de retour après des Fêtes pantagruéliques 😋🎉. Et nous sommes prêts à vous présenter nos prédictions et nos résolutions pour l’année 2020! Alors si vous voulez tout savoir, découvrir un nouveau cocktail à base de bulles, ou encore les nuances du jambon ibérique, c’est maintenant !

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Émission du 17 décembre 2019

Ce soir, plein de surprises à l’émission! Notre animatrice adorée, Sophie Ginoux est absente et son co-animateur Gildas Meneu se délecte de jambon ibérique en Andalousie. Qu’à cela ne tienne! Antoine et Fanny prennent possession du micro. Pour cette dernière émission de 2019, les collaborateurs raconteront leurs coups de coeur et nos invités sont tous restaurateurs au Central. Ce sera chaud en studio!

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Émission du 10 décembre 2019

Au programme cette semaine : du gros fun avec un cocktail des Fêtes signé Fanny Gauthier, des listes gourmandes de Antoine Gélinas, la découverte de Cajou Cuisine et la présentation du nouveau jeu de société de Jessica Harnois. De la réflexion Sandra Gauthier d’Exploramer. Et enfin, l’agenda de la semaine avec Guillaume Whalen.

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Émission du 26 novembre 2019

Tenez-vous bien, car l’émission Plaisirs gourmands vous emmène dans beaucoup de directions! Effectivement, nous allons successivement parler de camerises avec une productrice de passage et un cocktail de Fanny Gauthier, du génial Refettorio avec Jean-Francois Archambault, des 5 ans du magazine Caribou avec Geneviève Vézina Montplaisir, des couteaux japonais Stay Sharp conçus ici et du lancement de Star Wine List Montréal avec son ambassadrice Marie Pâris.

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Émission du 12 novembre 2019

Au menu cette semaine : Plaisirs gourmands vous invite en exclusivité à découvrir le Time Out Market Montréal qui a ouvert ses portes ! Et attendez-vous à une surprise de taille, puisque notre chroniqueuse Fanny Gauthier et son mari Éric Gauthier font partie de ce prestigieux projet 😉 Nous recevons s aussi en studio le boulanger propriétaire de la nouvelle Boulangerie Jarry, qui réalise ses propres farines en plus de pains délicieux, ainsi que Romain Azzolini. le cofondateur du UMAMI Le Magazine qui vient de lancer son 4e numéro et de fêter sa 1e année d’existence. Enfin, découvrez des exemples de gastronomie sociale avec notre chroniqueur Antoine Gélinas et l’agenda gourmand de la semaine avec Guillaume Whalen !

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Émission Plaisirs gourmands – 15 octobre 2019

Qu’y a-t-il au menu de l’émission Plaisirs gourmands cette semaine? Eh bien, nous recevons en studio la grande Liza Frulla, venue nous entretenir du festival Cuisine, Cinéma et confidences de Baie-St-Paul, la créatrice du blogue Cinq Fourchettes avec son nouveau livre, ainsi qu’une des responsables du très attendu LE CENTRAL, qui ouvre officiellement ses portes. Mais nous vous donnons aussi rendez-vous avec nos chroniqueurs Fanny Gauthier, Antoine Gélinas, en plus d’accueillir pour la première fois le journaliste chevronné Patrick White, qui nous fait part de ses coups de cœur gourmands dans la ville de Rimouski et du quartier Angus. Bonne écoute!

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Dernière émission – Plaisirs gourmands – 4 juin 2019

Pour la dernière émission Plaisirs gourmands de la saison 2018-2019… tout est permis!!! Enfin, presque 

😁

, puisque toute l’équipe est rarement regroupée dans un même studio. Alors, joignez-vous à Sophie Ginoux, Guénaël Revel, Gildas Meneu, Antoine Gélinas, Fanny Gauthier, Bobby Grégoire et Marie-Claude Di Lillo, pour connaître leurs coups de cœur et coups de gueule de l’année, ainsi que leurs suggestions pour l’été à venir. Du cidre du Québec à la Semaine italienne, en passant par le petit village de Chusclan en France et le gin à faire soi-même, vous ne vous ennuierez pas une seconde!