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Auteur/autrice : Gildas Meneu

Émission du 10 mars 2020

Nous recevons le surprenant restaurant Yaourti, célébrerons avec Alex Sereno l’ouverture du Café Barista (merci pour la photo!), et refaisons le monde avec Les Explorateurs culinaires. Nous goûtons également des produits de la distillerie La Chaufferie avec Ronald Georges et (re)causons des impacts environnementaux et humains des pesticides avec Bobby Grégoire,

Plaisirs gourmands PLUS – 3 mars 2020

Nous fêtons le 5e anniversaire du magazine Caribou avec nos invitées Geneviève Vézina-Montplaisir et Véronique Leduc.

Émission du 3 mars 2020

Nous célébrerons les 100 ans de l’Érablière Bernard, une cabane à sucre qui innove comme jamais. Nous découvrirons aussi des solutions culinaires d’ici, Super Super. Puis, notre chroniqueur Patrick White partage avec nous ses coups de cœur gourmands de la région de Portneuf, tandis que Antoine Gélinas nous présente un nouveau resto et son appréciation des cidres fermiers. Et bien sûr, notre observateur Guillaume Whalen finira en beauté avec son agenda gourmand.

Plaisirs gourmands PLUS – 25 février 2020

Des invitées exceptionnelles ! Les Françaises invitées par le Festival Montréal en lumière Estérelle Payani et Vérane Frédiani nous parlent de leur documentaire « À la recherche des femmes chefs ».

Émission du 25 février 2020

Que vous avons-nous concocté à Plaisirs gourmands? Un focus sur Montréal en Lumière avec la venue en studio du chef du Restaurant Tbsp., Joris Larigaldie, en compagnie des deux chefs de L’Enclume au Royaume-Uni, ainsi que du chef du Le Blumenthal, qui recevra de son côté Les faux Bergers. Nous recevons également la microbrasserie Ras L’Bock dans le cadre de La Cuvée 2020, parlerons relâche scolaire gourmande avec Alexandra Diaz, découvrirons la maison Vignoble Domaine Bel-Chas grâce à Ronald Georges et reviendrons sur le récent rapport lié aux pesticides avec Bobby Grégoire, Chef formateur & consultant.

Puis en 2e heure, Gildas Meneu recevra deux invitées hors-normes de Montréal en lumière, à savoir la réalisatrice Vérane Frédiani et la journaliste Estérelle Payani.