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Radio

Émission du 26 octobre 2021

Brrr… cap sur les peurs alimentaires ce soir à Plaisirs gourmands! 😨😵😳 Découvrez d’un nouvel oeil les aliments véganes les plus intrigants avec Christian Ventura, le chef propriétaire de Momo, Casa Kaizen et Napolito. Ne détournez pas non plus le regard des insectes d’ ENTOMOproteine, qui se retrouvent entre autres dans des barres protéinées et des chips.
Et nos chroniqueurs ne sont pas en reste! Guénaël Revel nous fera découvrir un produit à boire qui le déstabilise depuis longtemps, et Bobby Grégoire, Chef formateur & consultant fera un point sur un sujet effarant, les fraudes alimentaires.
Enfin, que serait une émission sur les peurs alimentaires sans un quiz? C’est l’épreuve que nous fera passer William d’Avignon.

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